日本の弁当をモンゴルで生産している
日本の弁当をモンゴルで生産している
日本の弁当をモンゴルで生産している。2013年に健康な食品に選択され、ユネスコの無形文化遺産に登録された日本の弁当をモンゴルのＡＴマートで売っている。モンゴルの気候、モンゴル人の体の特徴に適した食料のバランスを日本の専門家たちが研究し、作った基準通り生産しているとのことだ。この弁当の特徴は白い砂糖、塩、トランス脂肪酸を使わず、ハーブ調味料、スープで味付けしたり、蒸したりすることだ。一つの弁当の価格は4500トゥグルグ、日本の円で200円くらい。また、注文で家まで届けているとのことだ。
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