ヴィーガン・フェスティバルが開催された
ヴィーガン・フェスティバルが開催された
モンゴルのオーガニック野菜連盟主催の第2回ヴィーガン・フェスティバルが8月26～27日ヤブーフラン作家記念公園で午前9時から18時まで開催された。2年目に開催された同フェスティバルは、今年「ヴィーガンこそが解決策である」というスローガンの下で祝れたのが特徴だった。ヴィーガン・フェスティバルの主な目的は、地球温暖化危機、気候変動、動物愛護、モンゴルの主な死因である心血管系、腫瘍、消化器系病気の予防、健康的な食事について一般の人々に知らせることである。リサイクルや廃棄物削減等の課題解決に向け、科学的研究に基づいた知識や情報を多面的に提供することを目的としていた。
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